Desde o ano passado, o volume de arrecadação de alimentos e a movimentação de pessoas comercializando cresceu de forma considerável na Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa-ES), em Cariacica. Comerciantes de pequeno porte vêm assumindo um papel importante no crescimento e no desenvolvimento do mercado.
Trabalhadores da Ceasa-ES afirmam que diversas pessoas passaram a frequentar o mercado para comprar e vender em suas próprias residências, buscando uma fonte de renda mais segura – consequência do desemprego gerado pela pandemia do novo Coronavírus (Covid-19). Nos últimos meses, a Ceasa-ES gerou resultados positivos nos números/dados relacionados ao mercado.
Um balanço feito entre os meses de abril de 2020 e 2021 mostra um crescimento superior a 9 milhões de quilos de produtos. No ano passado, a unidade capixaba comercializou, em média, R$ 93,19 milhões apenas em abril, movimentando mais de 35 milhões de quilos de produtos. Em 2021, o mesmo órgão comercializou mais de R$ 135,3 milhões também em abril, movimentando, em média, R$ 44,69 milhões de quilos de produtos.
“Desde que assumimos a Ceasa, tivemos grande apoio do governador Casagrande e do secretário Paulo Foletto, para que pudéssemos implementar uma gestão voltada para resultados, criando uma nova roupagem na empresa”, afirma Guilherme Gomes, diretor-presidente da Ceasa-ES.
Gomes relata que o desafio foi e está sendo enorme, mas, com apoio de uma equipe de funcionários e diretores, a Ceasa-ES é referência nacional. “Todos os contratos deixaram de ser emergenciais. A Ceasa aumentou a arrecadação em 18%, está mais limpa e humanizada”.
Anualmente, milhares de agricultores do sistema familiar de produção acessam as Ceasas do Brasil, atraídos por toda a estrutura de comércio que as Centrais oferecem. Grande parte do abastecimento de alimentos no Estado é gerada por meio da comercialização de frutas e hortaliças nas Centrais. Aumentos significativos ocorreram na Ceasa-ES em relação a alguns produtos de grande comercialização.
No comércio de hortaliças, a alface, por exemplo, teve um crescimento de 45,38%. Levando em conta os resultados gerados no Espírito Santo, a Ceasa-ES foi selecionada, juntamente com outras Ceasas do Brasil, para fazer uma parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), por meio do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), instituído pelo Governo Federal.
A Ceasa-ES encaminha diariamente a cotação de preços do mercado ao Prohort para que sejam feitas análises, gerando boletins mensais que servem de referência nacional. A unidade capixaba é a primeira a enviar informações diárias para acrescentar os dados na média de preços de alimentos no País.
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A Ceasa-ES gera resultados positivos nos números relacionados ao mercado