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São Mateus se destaca como grande produtor de pimenta-do-reino
Quando o assunto é especiaria, São Mateus se destaca como grande produtor de pimenta-do-reino e de pimenta-rosa, inclusive com Indicação Geográfica (IG). Por essa razão, o município vai sediar a primeira edição do Empório Pimentas e Cafés, de quinta (28) a sábado (30), na praça Amélia Boroto.
A feira terá exposições de produtos agrícolas, gastronomia regional, apresentações musicais, eleição da Rainha da Pimenta e do Café e o Fórum Estadual de Especiarias. A expectativa é receber cerca de 25 mil visitantes ao longo dos três dias. A realização é da prefeitura de São Mateus, com o apoio do sindicato rural.
O evento foi idealizado pela Adetur (Agência de Desenvolvimento Econômico, Social, Proteção Ambiental e Empreendedorismo Turístico da Região do Verde e das Águas), que é reconhecida e certificada como Instância de Governança Regional de Turismo e trabalha para potencializar a região. Por isso, incluiu o café no evento, destaque do norte e noroeste.
De acordo com o empreendedor Cimá Guizani, presidente da Adetur, a iniciativa reúne todas as condições para impulsionar o agroturismo e valorizar a pimenta e o café. “Estamos preparando uma feira de produtos agroindustriais e artesanais, praça, oficinas e workshops, além de degustações abertas ao público", disse.
Cimá explica que o Fórum Estadual de Especiarias será o braço técnico do evento, com mais de dez painéis, palestras e mesas-redondas, sobre cultivo, manejo sustentável, mercado, inovação e identidade territorial das especiarias capixabas.
O presidente da Adetur acrescenta que serão debatidos temas como: pesquisa e qualidade na produção de pimenta e café; agroecologia e sistemas de cultivo integrados; gastronomia e usos alternativos das especiarias; e turismo de experiência como ferramenta de desenvolvimento rural.
Uma das maiores marcas de cosméticos do mundo iniciou a utilização de pimenta-rosa em suas fragrâncias. O fruto da aroeira é colhido em São Mateus e a maior parte da sua produção é levada para os Estados Unidos e para países da Europa e Ásia.